Over ons

Wij zijn Thijs en Mariek,
een duo met een hart voor kwaliteit en versheid.

Thijs, beenhouwer van opleiding, heeft een brede kennis van vlees. Mariek, als voedingsingenieur, waakt over de samenstelling, kwaliteit en voedselveiligheid. Samen vormen wij de perfecte match: als peper en zout, onmisbaar voor een smaakvol geheel.

Thijs groeide op in een echte beenhouwersfamilie.
Van zijn grootvader, vader en broer erfde hij niet alleen de liefde
voor het vak maar ook een diepgaande kennis van vlees.
In 2011 besloot hij zijn passie om te zetten in een eigen bedrijf, gedreven door een liefde voor horeca, kwaliteit en versheid.

Wij verzorgen barbecues en catering op locatie
waarbij ons doel steeds hetzelfde is:
het creëren van het eindresultaat dat de klant voor ogen heeft.